Para acompañar los calores que estáis teniendo, y poder sofocar estos días intensos nada mejor que una ensalada fresca o atemperada para una comida de verano saludable. Eso sí, una ensalada italiana como tantas otras, …
Berenjenas con chermoula
Hoy os traigo este plato caliente perfecto para compartir, ideal para mojar pan y sugerente para dipear. Con este plato no hemos descubierto la pólvora, pero debo citar a la chermoula como una pasta de …
FESTIVAL DE TOMATES
Podemos llamarlo ensalada o plato atemperado…todas las designaciones que utilicemos son aceptables. De la misma manera puede ser el acompañante perfecto como guarnición o plato a compartir o plato único en una cena de verano. …