SALMÓN CURADO EN REMOLACHA
Quizás te pueda parecer esta receta repetitiva después de la Navidad. Pero teñir de rosa, morado algún plato para homenajear a todas las mujeres que …
ENSALADA DE VINAGRETA DE PULPO
Para acabar el año otra propuesta sencilla y rápida de preparar. Esta ensalada de vinagreta de pulpo con parmentier de bacalao ahumado te dejará un …
TARTAR DE GAMBA CURADA
Hoy es el día internacional de la gamba, y no se la puede hacer ningún feo. Este producto que como poco me encanta merece una …
CREMA DE MARISCO
Empiezo por dejaros una propuesta para Navidad muy sencilla, rápida y que sin duda, os va a dejar mucho tiempo para disfrutar de la familia …
MEJILLONES EN ESCABECHE
Esta es una receta ideal para tener ya lista en la nevera e imprescindible para el aperitivo de los fines de semana. Los mejillones en …
ENSALADA DE SALMÓN
Me encantaría que probaras esta deliciosa ensalada de salmón marinado. Y ya te digo antes de que la pruebes, que te la vas a reservar …
PIZZA MAR PULPO A FEIRA
Es muy difícil concentrar dos pizzas muy diferentes en un solo nombre, pero al final, la mente a veces sorprende. Pizza mar pulpo a feira …
COCHINITA PIBIL YUCATECA
Vamos acabando el mes Patrio en México y no quería dejar en el tintero esta receta que me encanta. La cochinita pibil yucateca es un …
TACOS AL PASTOR
El mes de Septiembre es el mes Patrio en México. Después de vivir 5 años en México y tener un hijo mexicano intento cocinar bastantes …
SOPA AJÍACO 3.0
Esta Sopa Ajíaco 3.0 no te defraudará. Se concentran los sabores y probarás diferentes texturas. Hacemos una isla bañada de un caldo concentrado muy caliente, …