RISOTTO, ¿RECETA O TÉCNICA?
Estoy abrumada y super agradecida con la acogida que habéis hecho todos a Mi Gourmetta, la verdad que he abierto el blog con quizás un …
RATATOUILLE
Quiero compartiros esta receta porque sin duda es una de mis favoritas como base para otros platos, y porque nos da mucho juego para semanas …
PASTA CREMOSA
No hace mucho se planteó en un grupo de facebook al que pertenezco algo de debate en cuanto a la pasta con crema (nata líquida), …
ADOBO ROJO
El mundo de los «pestos y adobos» es infinito y apasionante. Espero dejaros recetas que poco a poco las amaréis tanto que no podáis vivir …
BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS, TOFU Y PESTO ROJO
Esta receta proviene de un auténtico clásico que suele siempre venir rellena de carne, siendo una verdura que encontramos con bastante frecuencia durante todo el …
ENSALADA CAPRESE DE PASTA
La verdad todos sabemos que hay bastantes días difíciles, una mala noche con los pequeños, una mañana agitada de trabajo y poco tiempo para comer …
SALSA PESTO
Si algo tiene esta salsa es que gusta a todo el mundo a discreción, lo mismo da que la pongas con pasta caliente, que la …
ARROZ CREMOSO VERDE
Me tengo que remontar a Junio del 2015 para hablar de esta receta, visitamos por fin San Miguel de Allende y la verdad estábamos ansiosos …