GAZPACHO DE BETABEL
Este fin de semana ha entrado el otoño, me encanta esta estación aunque aquí no se note mucho el cambio. Seguimos con lluvias y ha …
GARBANCERA MARROQUÍ
Para hoy viernes os traigo una receta sencilla y nutritiva, como decía mi abuela no hay nada más sano que un plato de Garbanzos, pues …
HUMMUS DE BETABEL
El mundo de los Hummus es infinito hoy en día, puesto que hay miles de variantes, a pesar de ser un simple y sencillo puré …
RATATOUILLE
Quiero compartiros esta receta porque sin duda es una de mis favoritas como base para otros platos, y porque nos da mucho juego para semanas …
BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS, TOFU Y PESTO ROJO
Esta receta proviene de un auténtico clásico que suele siempre venir rellena de carne, siendo una verdura que encontramos con bastante frecuencia durante todo el …
ARROZ CREMOSO VERDE
Me tengo que remontar a Junio del 2015 para hablar de esta receta, visitamos por fin San Miguel de Allende y la verdad estábamos ansiosos …