SOPA AJÍACO 3.0
Esta Sopa Ajíaco 3.0 no te defraudará. Se concentran los sabores y probarás diferentes texturas. Hacemos una isla bañada de un caldo concentrado muy caliente, …
CREMA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS Y PUERRO CONFITADO
Soy consciente que con mucho calor no entran platos calientes, más bien fresquitos, pero no todo el mundo. Hay mucha gente que haga calor o …
ENSALADA OLIVIEH
Bien podemos equivocarnos y pensar que estamos hablando de la famosísima «Ensaladilla Rusa» por llamarse originalmente Ensalada Olivié, pero cómo ya habéis podido comprobar hay …
MI PERIÑACA
La Periñaca o Piriñaca es una receta muy tradicional de Cantabria (Norte de España), y no deja de ser una ensalada de patata, huevo cocido, …